Resepi Almond London

Resepi Almond London
Bahan-Bahan
1 ketul butter
1/2 cawan gula pasir halus@gula castor
1 biji kuning telur
tepung gandum secukupnya
1/4 cawan tepung jagung

Badam biji - bakar hingga rangup
badan hancur - panggang sebentar
coklat masakan
lemak sayur
paper cup

Cara-caranya

-Kacau butter bersama gula hingga sebati
-masuk kuning telur- kacau
-masuk tepung gandum dan tepung jagung sedikit2 sambil dikacau rata.
-tambah tepung hingga tidak melekat ditangan dan boleh dibentuk.

-ambil sedikit pastri, salutkan badam dengan pastri dan bentukkan bujur dengan menggunakan tangan (kalau tak faham jgn malu2 tanya) buat hingga habis
-bakar hingga kekuningan- biarkan sejuk.

-masak coklat dengan cara double boiler masukkan sesudu teh lemak sayur (shortening) -setelah coklat cair angkat dan mulalah proses mencelup
-angkat pastri yang telah dicelup dengan menggunakan penyepit dan masukkan ke dalam paper cup
-tabur badan hancur sebelum coklat menjadi beku.
-Masukkan 2 minit dalam peti sejuk untuk mengeraskan coklat...
siap untuk dimakan...

0 Tinggalkan Komen Anda Di Sini.:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
© 2010 CeCiTeR | Blogger.com